🌸 超简单苦菜酸辣汤的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常苦菜酸辣汤 🍲

在这个快节奏的生活里，学会一道简单又美味的家常菜是提升幸福感的小妙招！今天给大家分享一款清新又开胃的家常苦菜酸辣汤，酸辣适中，喝一口就能唤醒味蕾！✨

首先，准备好新鲜的苦菜、豆腐、木耳和鸡蛋等食材。把苦菜焯水后切段备用，豆腐切丝，木耳泡发撕小块。热锅凉油，先爆香姜末，再依次加入木耳和豆腐翻炒片刻。接着倒入适量清水，大火煮沸后放入苦菜，调入醋、生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀。最后淋上打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动形成蛋花，撒上葱花点缀即可！🍳✨

这道苦菜酸辣汤不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻！💖 快来试试吧，让家人爱上这道健康美味的家常汤品！🍴