白凉粉怎么做鸡蛋布丁 🍳🍮

最近天气炎热，总想吃点清凉解暑的小甜品。于是突发奇想，能不能用白凉粉做出一款既清爽又美味的鸡蛋布丁呢？答案是肯定的！下面给大家分享一个简单易学的做法。首先准备好所需材料：白凉粉、鸡蛋、牛奶、白糖和香草精（可选）。第一步，将白凉粉按照包装说明加入适量水中煮沸，搅拌至完全溶解后放凉备用；第二步，另取一碗打入鸡蛋，加入牛奶和适量白糖，充分搅拌均匀；第三步，将冷却后的白凉粉液缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌，确保两者混合均匀；最后，将混合好的液体过滤一遍，去除气泡，然后倒入模具中，隔水蒸约20分钟即可。当热腾腾的鸡蛋布丁端上桌时，那细腻滑嫩的口感简直让人欲罢不能！不仅颜值在线，味道更是绝妙，快来试试吧！✨