🌿苦瓜蛋汤怎么做好吃 🍳苦瓜蛋汤的家常做法大全图解

💡夏天到了，清爽解暑的苦瓜蛋汤安排上！这道汤不仅低脂健康，还能清热去火，是夏日餐桌上的完美选择。以下是几种简单易学的做法，让你轻松掌握美味秘诀！

第一步，准备食材：新鲜苦瓜切片、鸡蛋打散备用，再备些葱花和盐调味。✨（图解1）

第二步，先将苦瓜焯水去除苦味，再用清水冲洗冷却，保持脆嫩口感。（图解2）

第三步，热锅加少许油，倒入鸡蛋液快速翻炒至半熟状态，盛出备用。（图解3）

最后一步，另起一锅热水，加入苦瓜片煮开后放入炒好的鸡蛋，撒上葱花，加适量盐调味即可。（图解4）

🌟小贴士：喜欢更丰富的味道？可以加入虾皮或瘦肉片一起炖煮哦！快试试吧，让家人爱上这碗健康又美味的苦瓜蛋汤！🍴💕