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最近想吃蛋挞,那么不用淡奶油自制蛋挞液怎么做呢 🥣🍮

美食 2025-04-16 00:34:19
导读 最近馋蛋挞的香味了,尤其是那金黄酥脆的挞皮配上嫩滑香甜的蛋挞液,简直是幸福的味道!不过外面买的蛋挞液总担心添加剂太多,所以决定自己...

最近馋蛋挞的香味了,尤其是那金黄酥脆的挞皮配上嫩滑香甜的蛋挞液,简直是幸福的味道!不过外面买的蛋挞液总担心添加剂太多,所以决定自己动手做。其实不用淡奶油也能做出超美味的蛋挞液哦!首先准备好鸡蛋、牛奶和糖,这些都是家里常备的食材。将两个鸡蛋打入碗中,加入适量白糖搅拌均匀,接着倒入约200毫升牛奶(可以根据个人口味调整浓稠度)。这里有个小技巧:如果喜欢更香醇的口感,可以用炼乳代替部分糖,味道会更棒!混合好后用筛网过滤两次,让液体更加细腻顺滑。最后把调好的蛋挞液倒入挞皮中,大概八分满即可。放入预热至200℃的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,看到蛋挞表面微微上色就完成啦!出炉后的蛋挞香气扑鼻,咬一口外酥内嫩,简直太满足了~快试试吧!😋🍳

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