🌿干香菇煮多久能熟？快来看看小技巧🍄

干香菇是厨房里的常客，但你知道它需要煮多久才能完全熟透吗？✨干香菇因为经过了脱水处理，质地比较硬，所以相比鲜香菇需要更长的时间来烹饪。一般来说，干香菇需要提前泡发，通常用温水浸泡20-30分钟，直到香菇变软。如果直接下锅煮，建议先用热水焯一下，再加入菜肴中炖煮15-20分钟即可。如果喜欢口感软糯一些，可以适当延长炖煮时间。🌟

泡发后的干香菇不仅更加入味，还能保留更多的营养成分哦！💡记得泡香菇的水也不要浪费，过滤后可以用来煲汤或调制酱汁，香气更浓郁呢～🍂

无论是炖肉还是煲汤，干香菇都能为菜品增添独特的风味。快试试吧，让家的味道更丰富！🍲🍴