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没有猪血的猪血糕,《Q弹软滑胜布丁图解》✨

美食 2025-04-16 13:05:44
导读 🌟【引言】🌟提到猪血糕,很多人第一反应是那独特的口感和浓郁的味道。但今天,我们要颠覆传统!这是一道完全不含猪血的创意小吃——用白米...

🌟【引言】🌟

提到猪血糕,很多人第一反应是那独特的口感和浓郁的味道。但今天,我们要颠覆传统!这是一道完全不含猪血的创意小吃——用白米浆制作的“无血版”猪血糕。不仅健康卫生,而且Q弹软滑的程度简直可以媲美高级布丁哦!快来一起解锁这道零难度的美味吧!🍴

👀【材料准备】👀

- 白米浆 500克

- 清水 适量

- 糖 30克

- 椰奶或牛奶 适量

- 香兰叶(可选)

💡【制作步骤】💡

1️⃣ 将白米浆与清水混合均匀,加入糖搅拌至完全溶解。

2️⃣ 倒入模具中,放入蒸锅隔水加热,期间可加入香兰叶增加香气。

3️⃣ 蒸约30分钟,待表面凝固且弹性十足即可取出。

4️⃣ 冷却后切块,淋上甜酱或椰奶,撒点花生粉增添风味!

✨【小贴士】✨

为了让口感更接近传统猪血糕,建议选择透明的模具,这样成品会更加诱人。此外,冷藏后的猪血糕吃起来更有嚼劲,非常适合当作下午茶点心!

🎉快试试这款创新版的“Q弹猪血糕”,让你在家也能轻松享受美食的乐趣吧!🎉

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