🐟✨小酥鱼的做法 | 小酥鱼怎么做好吃？家常做法大全+图解✨🐟

想在家也能做出外酥里嫩的小酥鱼吗？快来试试这道简单又美味的家常菜吧！首先准备新鲜的小鲫鱼或小草鱼，清理干净后用盐、料酒腌制15分钟去腥。接着，将腌好的鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出。最后，调一碗秘制酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），倒入锅中翻炒均匀，再加入炸好的鱼快速翻拌，让每块鱼都裹满酱汁。

这样做出来的小酥鱼，外皮酥香可口，内里鲜嫩多汁，搭配米饭简直绝配！记得配上几片青椒和红椒点缀，不仅颜值在线，味道也更加丰富哦～💕快动手试试吧，让你的家人赞不绝口！🌟🐟

家常美食 厨房小白也能做 酥鱼教程