🌱 素炒黄豆芽的做法 🍴

天气渐凉，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道清爽可口的素炒黄豆芽。黄豆芽富含维生素和膳食纤维，搭配一点辣椒和蒜末，既健康又下饭，简直是冬日里的暖心选择。😋

首先，准备好新鲜的黄豆芽（约300克），再切点蒜末和红辣椒圈备用。将黄豆芽洗净后沥干水分，这样炒出来的口感会更脆爽哦！接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入红辣椒圈翻炒几下，瞬间香气四溢！🌶️✨ 把黄豆芽倒进锅里，大火快炒，期间可以加一点点盐调味，保持豆芽的鲜嫩。最后撒上少许鸡精或味精提鲜，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍳

一盘色香味俱全的素炒黄豆芽就完成啦！洁白的豆芽配上翠绿的辣椒，看着就让人食欲大开。这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子。快动手试试吧！🍴💕