砂锅豆腐的做法 🍳🍲

🌟砂锅豆腐是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道暖心佳肴吧~首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、香菇几朵、青菜若干、火腿肠一根以及一些葱姜蒜。把这些材料清洗干净并切好备用。

🔥接着，在砂锅内倒入适量食用油，加热后放入葱姜蒜爆香，再加入切好的火腿肠翻炒均匀。随后将切块的嫩豆腐轻轻放入锅中，小心不要弄碎哦！接着加入清水或高汤，水量以没过豆腐为宜，盖上锅盖炖煮几分钟让豆腐入味。

🍄待汤汁沸腾后，加入香菇片和青菜继续炖煮至熟透。最后根据个人口味添加盐、鸡精等调味料即可出锅啦！一碗热腾腾、香气扑鼻的砂锅豆腐就完成啦～😋快叫上家人一起享用这温暖人心的美食吧！记得趁热吃才更美味哦～🍴✨