🌸 家常烧鸦片鱼的做法 🐟

鸦片鱼（又名黑鱼）肉质鲜嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。今天教大家做一道简单又美味的家常烧鸦片鱼！💖

首先，准备好新鲜的鸦片鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备一些姜片、蒜末和葱花，这些是去腥增香的好帮手哦！🔥

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块轻轻煎至两面金黄。然后倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，再撒上几颗冰糖提鲜。注入清水没过鱼块，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。⏰

最后撒上葱花和蒜末，淋上一点香油即可出锅啦！✨ 这道菜色泽红亮，香气扑鼻，鱼肉细腻入味，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚

快试试吧，家人一定会爱上这道菜哦！💕