定胜糕的做法 🎂✨

定胜糕是中国传统美食之一，象征着胜利和好运。制作它并不复杂，只需要耐心和细心。首先准备糯米粉、红豆沙和红糖，这些都是必不可少的材料。接着将糯米粉与红糖混合均匀，加入适量水搅拌成糊状，确保没有颗粒感。然后在模具底部铺上一层糯米粉糊，放入蒸锅中用中小火蒸至半熟。此时可以加入红豆沙作为夹心，再覆盖一层糯米粉糊，继续蒸制。当糕体呈现诱人的金黄色时即可出锅，稍微冷却后脱模，切成小块即可享用。定胜糕不仅味道香甜软糯，而且寓意美好，非常适合节日或喜庆场合。无论是自己品尝还是赠送亲友，都是一份充满心意的礼物哦！🌟💖