清蒸狮子头的做法 🍲🍴

🌟清蒸狮子头是一道经典的中式美食，以其鲜嫩多汁和简单做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先，准备好新鲜的五花肉、白菜叶、鸡蛋以及各种调味料。五花肉需要剁成肉馅，加入葱姜末、盐、生抽、老抽、料酒和一个鸡蛋，搅拌均匀后摔打至有弹性。接着，将肉馅团成大丸子形状，放入铺好白菜叶的盘中，再淋上少许酱油和清水。蒸锅水开后，将狮子头放入，大火蒸约30分钟即可。出锅时撒上葱花点缀，清香扑鼻，肉质细腻，汤汁浓郁，简直是家庭聚餐的必备佳肴！😋✨

家常菜 中华美食 健康饮食