秘制烤五花肉的做法 🍖✨

五花肉一直是烧烤界的明星选手，肥瘦相间，口感绝佳！今天就来分享一道秘制烤五花肉的做法。首先准备好新鲜的五花肉一块，用清水洗净后切成薄片，这样更容易入味哦。接着将切好的五花肉放入大碗中，加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒和少许辣椒粉，用手抓匀，让每一片肉都裹满酱汁。腌制大约半小时，时间越长味道越浓郁。

趁着腌制的时间，我们可以准备一些配菜，比如洋葱丝、青椒块，为后续的烤制增添色彩与风味。接下来就是关键的烤制环节了，将腌制好的五花肉放在预热好的烤架上，用中小火慢慢烤制。期间记得翻面，确保两面都能均匀受热，直至表面微焦，散发出诱人的香气。此时撒上些许白芝麻和葱花，提香增色。

第三段：最后一步，将烤好的五花肉搭配生菜叶、辣椒圈卷起来食用，一口咬下，外酥里嫩，肉香四溢，简直是人间美味！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道秘制烤五花肉都能成为全场焦点，快来试试吧！🍖🔥