🌸葱油蚕豆的做法🌿

春天到了，嫩绿的蚕豆成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的葱油蚕豆✨。首先准备好新鲜的蚕豆、小葱和一些基础调料。剥好的蚕豆清洗干净备用，小葱切段，准备好姜片和蒜末。

热锅凉油，油温五成热时放入葱段和姜片，小火慢慢炸出香味，接着加入蚕豆翻炒均匀。此时可以加入少许清水焖煮几分钟，让蚕豆更加软糯入味。待水分快收干时，撒上蒜末提香，最后加适量盐调味即可出锅啦～😋

这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，葱香四溢，是一道非常适合家庭聚餐的家常菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒！😋💕快来试试吧，让你的厨房充满春天的味道～🌱