鸡祥如意的做法 🐔💕

鸡祥如意这道菜寓意吉祥如意，是春节期间餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。首先准备一只新鲜的土鸡，清洗干净后剁成小块备用。接着将姜片、蒜头和辣椒切好，准备好调料，让每一步都井然有序。看着这些食材整齐地摆放在案板上，仿佛已经闻到了那股诱人的香气。

热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入鸡肉翻炒至表面微微金黄。此时可以加入适量的料酒去腥提香，再撒入少许盐和糖调味。随着锅中滋滋作响的声音，厨房里弥漫着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。最后加入适量清水，盖上锅盖焖煮，直至鸡肉熟透，汤汁浓稠。

第三段：出锅前撒上一把翠绿的葱花点缀，一道色香味俱全的鸡祥如意就完成了！端上桌后，看着家人围坐一起分享美食，那种幸福的感觉真是无与伦比。这不仅仅是一道菜，更承载了我们对美好生活的向往和祝福。😋✨