油泼辣椒的做法 🌶️🌶️

想要让家里的饭菜瞬间提升一个档次吗？那就试试自制油泼辣椒吧！这道调料简单又美味，绝对是厨房小白也能轻松搞定的小妙招。

首先准备好食材：干辣椒、花椒、芝麻和盐。将干辣椒剪成小段，用清水稍微浸泡一下，这样可以让辣椒更香脆。接着，把辣椒段、花椒和芝麻放入碗中混合均匀。记得选择好一点的辣椒，这样香味会更足哦！✨

接下来是最关键的一步——热油浇淋！锅里倒入适量食用油，加热至微微冒烟时迅速关火。然后趁热将滚烫的油缓缓倒入装有辣椒的碗中，“滋啦”一声，香气瞬间四溢，让人垂涎欲滴！最后撒上少许盐调味即可。

自制的油泼辣椒不仅色泽红亮，味道更是麻辣鲜香，用来拌面、蘸饺子或者炒菜都超级提味。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🔥