酱香茄子 🍆✨

今天给大家分享一道家常美食——酱香茄子🍆！这道菜色香味俱全，简单易做却让人回味无穷。茄子软糯入味，搭配浓郁的酱汁，每一口都是满足感爆棚的享受。准备新鲜的长条茄子和适量的豆瓣酱、蒜末等调料，只需简单的几步就能轻松搞定。

制作过程非常简单：首先将茄子切成长条状，用油炸至金黄捞出备用；接着热锅凉油，放入蒜末爆香后加入豆瓣酱炒出红油；最后将炸好的茄子倒入锅中翻炒均匀，加入少许水焖煮几分钟，让茄子充分吸收酱汁的味道。撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱香茄子就完成了！

第三段：

这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合搭配米饭🍚食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的美味佳肴。快来试试吧！😋🍴