红烧麻辣虾菇的做法 🍤🌶️

✨今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧麻辣虾菇！这道菜融合了鲜嫩的虾和爽滑的香菇，麻辣鲜香，绝对让人欲罢不能。首先准备好新鲜的大虾和香菇，剪去虾须，洗净备用。接着将香菇切片，姜蒜切末，干辣椒剪成小段，葱切段，这些是调味的灵魂配料哦。起锅热油，先爆香姜蒜末和干辣椒，再加入虾翻炒至变色，接着放入香菇一起翻炒均匀。随后倒入适量的生抽、老抽、料酒和糖，加入清水没过食材，大火煮沸后转小火炖煮几分钟，让味道充分渗入。最后撒上葱花，淋上一点花椒油，一盘香气四溢的红烧麻辣虾菇就完成啦！😋🌶️这道菜不仅下饭，还能暖胃驱寒，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧，保证让你吃出幸福感！💪🍴