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筒骨萝卜汤的做法 🥣🍲

美食 2025-04-19 19:13:02
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的筒骨萝卜汤是温暖身心的最佳选择。首先准备好新鲜的筒骨和白萝卜,筒骨可以提前焯水去腥,这样煮出来的汤更加鲜...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的筒骨萝卜汤是温暖身心的最佳选择。首先准备好新鲜的筒骨和白萝卜,筒骨可以提前焯水去腥,这样煮出来的汤更加鲜美。白萝卜切块备用,还可以加入几片生姜提味。食材准备齐全后,就可以开始制作啦!✨

将筒骨放入锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足,避免中途频繁添加影响汤的口感。大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖。这时候你可以安心去做其他事情,让筒骨慢慢释放出浓郁的骨香。大约炖煮1小时后,加入切好的白萝卜块,继续炖煮半小时左右。期间可以根据个人口味适量加盐调味。🍲🍛

第三段:当萝卜软烂、汤汁乳白时,一锅美味的筒骨萝卜汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合全家人一起享用。汤中的萝卜吸收了筒骨的精华,吃起来鲜甜可口,而筒骨的肉质也变得酥烂,入口即化。快叫上家人一起品尝这份暖心的美味吧!💖

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