花生米拌黄瓜的做法 🥑🥒

最近天气渐热，清爽的小菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌小菜——花生米拌黄瓜。✨这道菜不仅做法简单，而且颜值高、味道棒，非常适合家庭聚餐或者日常开胃。

首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、熟花生米适量、蒜末少许、香醋、生抽、盐和香油。先把黄瓜洗净后切成条状或片状，撒上一点盐腌制几分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽。与此同时，将熟花生米稍微压碎备用。接着用一个小碗调制酱汁，加入香醋、生抽、蒜末和香油搅拌均匀。最后，把腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的酱汁，再撒上压碎的花生米，轻轻拌匀即可。👀

这道菜酸甜适口，黄瓜的清脆配上花生的香酥，简直是夏日解暑的最佳选择！😋快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴