🌟素炒青椒苦瓜的做法🌿

夏天到了，清爽的家常菜成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又健康的素炒青椒苦瓜。✨这道菜不仅颜色搭配鲜艳，而且营养丰富，特别适合追求清淡饮食的朋友。

首先准备好食材：新鲜的青椒一个、苦瓜一根，还有大蒜几瓣。先把苦瓜洗净后切片，用少许盐腌制几分钟去除部分苦味；青椒切成小块备用。热锅凉油，放入拍碎的大蒜爆香，接着加入苦瓜快速翻炒，随后放入青椒继续翻炒均匀。🔥最后加点生抽和盐调味，一盘色香味俱佳的素炒青椒苦瓜就完成啦！

这道菜低脂健康，既能开胃又能清热解毒，非常适合夏季食用。😋快来试试吧，让家人一起享受这份清新美味！💪