方瓜饺子的做法 🥟✨

方瓜饺子是一道清新又健康的家常美食，特别适合喜欢清淡口味的朋友尝试。首先，准备好新鲜的方瓜和适量的猪肉馅，再搭配一些葱姜末和调味料。将方瓜擦成细丝后用盐腌制一会儿，挤干水分，这样可以避免饺子皮被汁水浸湿。接着，把处理好的方瓜丝与肉馅混合，加入生抽、香油、胡椒粉等调料，搅拌均匀制成馅料。

接下来就是制作饺子皮了，可以用现成的饺子皮或者自己动手擀制。取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状捏出花纹。包好的饺子整齐地摆放在铺了屉布的蒸笼上，看起来就像一件件艺术品。煮饺子时，先将水烧开，轻轻下入饺子，待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。

咬一口热腾腾的方瓜饺子，方瓜的清香和肉馅的鲜美完美融合，让人回味无穷。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，绝对是家庭聚餐或日常饮食的好选择！🍴🎉