🌟简易版焦溜丸子的做法 | 快速搞定家宴硬菜 🍲🍴

焦溜丸子，这道经典的中式菜肴，外酥里嫩，酸甜适口，是家庭聚餐或朋友小聚时的完美选择！今天教大家一个简易版的做法，轻松上手，美味不打折！🎉

首先，准备好猪肉馅、鸡蛋和淀粉，加入适量盐、胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加滑嫩口感。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，让肉馅更有弹性。接着，将肉馅揉成一个个小丸子，放入热油中炸至金黄捞出沥油。🔥🍳

调制一碗糖醋汁：白醋、生抽、番茄酱、糖和水淀粉混合均匀。另起锅加热，倒入糖醋汁翻炒至浓稠，再加入炸好的丸子快速翻拌，确保每颗丸子都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的焦溜丸子就完成啦！👀🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。快试试吧，让家人爱上你的厨艺！💕