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🌸 五花肉炒尖椒干豆腐的做法 🍴

美食 2025-04-20 07:24:26
导读 🌿 准备食材首先准备好所需材料:五花肉(适量)、尖椒(2-3个)、干豆腐(1张)、葱姜蒜(少许)。此外,还需要生抽、老抽、盐和糖来调味...

🌿 准备食材

首先准备好所需材料:五花肉(适量)、尖椒(2-3个)、干豆腐(1张)、葱姜蒜(少许)。此外,还需要生抽、老抽、盐和糖来调味哦!💡

🥩 烹饪步骤

第一步,将五花肉切薄片,用少许生抽腌制10分钟,让肉更入味;尖椒切块,干豆腐切成条状备用。✨

第二步,热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入葱姜蒜爆香。接着倒入尖椒翻炒几下,再加入干豆腐,继续翻炒均匀。🔥

第三步,调入适量生抽、老抽、盐和一点点糖提鲜,最后翻炒均匀即可出锅啦!😋

🍴 小贴士

1. 炒五花肉时火候不要太大,以免肉变焦。

2. 干豆腐易吸油,可适当多放些油。

3. 尖椒可以根据个人口味选择辣度哦!🌶️

一道色香味俱全的家常菜就完成啦!快叫上家人一起品尝吧!🍴💕

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