🌟手撕茄条的做法大全 🍆✨

夏天来了，清爽开胃的手撕茄条怎能错过？今天就来教大家几种超棒的做法！首先，准备好新鲜的长茄子，洗净后切成均匀的长条。蒸熟后的茄子用手轻轻撕成小块，既方便入味又口感绝佳。

第一种做法是蒜香版：将蒜末、酱油、醋、糖调成酱汁，淋在撕好的茄条上，撒点葱花，拌匀即可。第二种是辣味版：加入辣椒油、花椒粉和少许盐，麻辣鲜香，特别适合重口味爱好者。第三种则是家常版：用少量橄榄油炒香姜片，再倒入茄条翻炒，最后加盐调味，简单却美味。

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，手撕茄条都能让你食欲大增！快试试吧，让餐桌多一份夏日清凉～😋🍴