✨泡汁带鱼的做法 🐟

周末的厨房时光总是让人期待满满！今天给大家分享一道简单又美味的泡汁带鱼～😋 准备材料：新鲜带鱼一条、生姜几片、蒜末少许、生抽、老抽、醋、糖和香油。

首先，将带鱼清洗干净后切段，用少许盐腌制15分钟，这样能去腥提味哦～🐟腌好后放入锅中煎至两面金黄，外皮酥脆，香气扑鼻！煎好的带鱼盛出备用。🔥

接着，调制泡汁。在一个小碗里混合生抽、老抽、醋、糖，搅拌均匀直至糖完全融化。倒入锅中小火加热，加入姜片和蒜末爆香，再把煎好的带鱼放回锅中，让每块鱼都裹上浓郁的酱汁。⏳

最后，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓时淋上几滴香油，撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的泡汁带鱼就完成啦！🎉

快叫上家人一起享用吧，每一口都是幸福的味道～🍴💕