🌿巧腌香椿芽 | 封存春天翠嫩鲜香 🌿

春天来了，空气中弥漫着香椿独特的清香。那翠绿欲滴的香椿芽，是大自然馈赠的美味。想要留住这份春日的鲜嫩滋味？试试巧腌香椿芽吧！✨

首先，挑选新鲜的香椿芽，用淡盐水浸泡清洗干净，去除杂质。接着，将香椿芽焯水几秒钟，迅速捞出过凉水，保持它的脆嫩口感。然后，将处理好的香椿芽与适量的食盐、蒜末、辣椒粉混合均匀，放入密封罐中压实。最后，放置阴凉处发酵几天，香椿芽的鲜香便被完美封存啦！🍅🌶️

这道腌香椿芽不仅保留了春天的味道，还方便储存，随时都能品尝到这份清新。无论是配粥、拌面还是炒鸡蛋，都让人回味无穷。快动手试试吧，让这份翠绿鲜香陪伴你的每一天！🍴💕