🌿青椒炒肉碎的做法🍴

今天给大家分享一道家常又美味的菜肴——青椒炒肉碎！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：新鲜青椒2个洗净切块，瘦肉剁成肉碎，再备上姜蒜末和适量的酱油、盐、糖调味。食材准备好后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先爆香姜蒜末，接着倒入肉碎翻炒至变色，加入少许料酒去腥提鲜。接着放入青椒块，大火快速翻炒，让青椒保持脆嫩的口感。最后调入酱油、盐和糖，翻炒均匀即可出锅。🌟

装盘后的青椒炒肉碎色泽诱人，青椒翠绿，肉香浓郁，简直是下饭神器！🍚 这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和维生素，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪✨