简简单单--烩豆腐

🌟 开胃又暖心的家常菜 🍲

每天忙碌工作后，最想吃到的是什么？对我来说，就是这道简单却温暖人心的烩豆腐！✨豆腐作为主角，嫩滑细腻，搭配上自己喜欢的配菜，简直是味蕾的小确幸。比如加入香菇、胡萝卜丁和青椒，不仅颜色丰富，营养也更加均衡。

首先，将豆腐切块，用少量油煎至金黄，这样能让它更有韧性，不易碎烂。接着，把配菜炒香，再倒入适量清水或高汤，放入调味料（生抽、老抽调色，盐和糖提味）。最后，把煎好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。一碗热腾腾的烩豆腐端上桌，香气四溢，让人忍不住大快朵颐！🍴

无论是搭配米饭还是面条，这道菜都能带来满满的幸福感。快来试试吧，简单的一餐也能成为生活中的小惊喜哦～💖