🌸 自制青花椒油的做法 🌿

想要让家里的菜肴多一点特别的味道吗？试试自制青花椒油吧！它不仅能为菜品增添一抹清新的麻香，还能瞬间提升整体风味哦～✨

首先准备好新鲜的青花椒和食用油。青花椒是关键，一定要选颗粒饱满、颜色翠绿的那种，这样香气才够浓郁。接着将青花椒清洗干净，用厨房纸吸干水分，避免炒制时溅油。锅中倒入适量食用油，小火加热至微微冒烟后关火，稍微冷却一下再放入花椒。记住，温度不能太高，否则会苦味四溢。🔥

然后开小火慢慢翻炒，直到花椒散发出诱人的香味即可关火。最后趁热过滤掉花椒渣，将油装入干净的玻璃瓶中密封保存。这样做出来的青花椒油色泽金黄透亮，闻起来满是清新麻香，无论是拌凉菜还是淋在热腾腾的白米饭上，都超级美味！🍚✨

快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉