坛子鸡的利润是多少 坛子鸡
生活
2024-06-18 10:18:23
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。坛子鸡的利润是多少,坛子鸡,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!秘制坛子鸡材料主料:
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。坛子鸡的利润是多少,坛子鸡,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
秘制坛子鸡
材料
主料:湛江嫩子鸡一只(约700克),野山椒50克。调料:八角、桂皮、泡椒各10克,精盐200克,味精、葱、姜各5克。
做法
1、将湛江鸡宰杀、除去内脏,切成3厘米长、1.5厘米宽的条,洗净后放热水中焯水5秒捞出待用。
2、锅内倒入清水,加入泡椒、八角、葱、姜、桂皮、野山椒、盐、味精调味制成卤水,烧开后倒入坛子内,盖上坛盖,趁热将鸡放入坛子中浸制2-3小时即成。
小诀窍:
特点
酸辣开胃、色黄肉嫩。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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