带鱼泡了一天一夜还能吃吗 带鱼鱼泡能吃吗

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。带鱼泡了一天一夜还能吃吗，带鱼鱼泡能吃吗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、甲醛是一级致癌物质，肯定不能吃。

2、甲醛可以保持水发食品表面色泽光亮，可以增加韧性和脆感，改善口感，还可以防腐，如果用它来浸泡海产品，可以固定海鲜形态，保持鱼类色泽。因此，甲醛已经被不法商贩广泛用于泡发各种水产品中。市场上已经检出甲醛的水发食品主要有：鸭掌、牛百叶、虾仁、海参、鱼肚、鲳鱼、章鱼、墨鱼、带鱼、鱿鱼头、蹄筋、海蛰、田螺肉、墨鱼仔等，其中虾仁、海参和鱿鱼中的甲醛含量较高。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。