请问下什么食物含卵磷脂最多? 什么食物含卵磷脂最多

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。请问下什么食物含卵磷脂最多?，什么食物含卵磷脂最多，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量。

2、但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。