北海沙虫干怎么吃 沙虫干怎么吃
生活
2024-10-28 21:02:34
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。北海沙虫干怎么吃,沙虫干怎么吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料沙虫干1把干...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。北海沙虫干怎么吃,沙虫干怎么吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
沙虫干1把
干贝50克
辅料
猪肉
1块
调料
食盐
1茶匙
姜
5克
植物油
1.5汤匙
水
适量
瑶柱沙虫粥的做法
1.准备好所用食材,沙虫干用冷水泡软,用剪刀在沙虫的一端开始由头到尾剪开
2.逐条清洗干净沙虫里面的细沙,清洗干净后切成一段段,也可以不切,整条放进粥里煮也是没有问题的
3.瑶柱同样洗净后泡软,浸泡瑶柱的水可以一起煲粥,泡软的瑶柱拍扁
4.起油锅,爆姜丝,然后放入沙虫和瑶柱爆炒
5.爆炒片刻后加入热开水,等到沙虫瑶柱汤煮开,而且变得奶白色时便倒入一锅已经煮开的开水中(提前煮开),煲上一个小时以上,成为浓高汤
6.浓高汤煮好后,加入洗净的大米,等到大米煮至七八成熟时,再加入新鲜肉片,再次煮开放少许盐调味
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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